Review: McPlant

De afgelopen jaren is vegetarisch en veganistisch eten een stuk normaler geworden dan een paar jaar geleden. Zo komen bij de bekende fastfoodrestaurants meer vegetarische opties en zoals Leonie ooit eens schreef in haar blog Vegaburger feestje: “Lekker, komen vegetariërs ook eens van hun sla-en-komkommer-imago af.”

Zelf ben geen vegetariër, maar meer een flexitariër. Ik houd nog steeds van mijn stukje vlees, maar eet het een heel stuk minder. Ik houd er ook erg van om vleesvervangers te testen en te eten, want ik ben altijd erg benieuwd of deze in de buurt komt van het stukje vlees dat ik zo lekker vind. Toen ik zag dat McDonalds een nieuwe vegetarische burger had in samenwerking met Beyond Meat-burger, moest en zou ik dit geheel belangeloos voor jullie testen.

Lees verder Review: McPlant

Review: AH vegan vleeswaren voor op brood

Albert Heijn heeft in de afgelopen tijd zijn vegan game nogal opgepept. Zo is er een hele lijn met veganistische vleeswaren voor op brood gekomen. Ze liggen naast de vleeswaren van De Vegetarische Slager en die vind ik erg lekker, dus ik ben benieuwd of Albert Heijn hier tegen op kan boksen. Albert Heijn is op het gebied van prijs wel erg in het voordeel. De vleeswaren van het eigen merk van Albert Heijn zijn, zoals je mag verwachten, een stuk goedkoper dan die van de Vegetarische Slager.

Lees verder Review: AH vegan vleeswaren voor op brood

Review: Flora Plant

Op sociale media gaat al een tijdje de ‘boter’ van Flora Plant rond. Dit zou net zo moeten smaken als roomboter, maar dan 100% plantaardig (en dus vegan) en beter voor het milieu. Als echte roomboterliefhebber nam ik de proef op de som. Ik ging blind de Flora Plant boter vergelijken met normale roomboter én ik bakte twee cakes om erachter te komen of je hier verschil in merkt.

Lees verder Review: Flora Plant

Mijn vegetarische favorieten van dit moment

Krijg je iemand te eten die liever geen vlees eet en heb je inspiratie nodig? Of wil je zelf wat minder vlees gaan eten, maar weet je niet precies wat je dan moet kiezen uit de wereld van vleesvervangers? I’ve been there. Schnitzels als deurmatten en dan niet vanwege de grootte, maar vanwege de rubber smaak of falafel dat al het vocht uit je lichaam onttrekt. Het kan beter!

Inmiddels eet ik alweer een hele tijd vegetarisch en deelde ik al eerder mijn vegetarische favorieten. Nog steeds zijn die allemaal lekker, maar het is tijd voor een update! Dit is wat ik op dit moment het lekkerst vindt op het gebied van vleesvervangers voor bij je warme maaltijd én voor op de boterham! Lees verder Mijn vegetarische favorieten van dit moment

Vegan Quiche

Twee weken geleden testte ik Vegan Easy Egg van het merk Orgran hier. Ik heb wegens mijn allergie voor kippenei al jaren geen ei meer gegeten. Vegan Easy Egg is een veganistische poeder die ei zou kunnen vervangen en waarmee je zelfs roerei en quiche zou kunnen maken. Ik had er lage verwachtingen van, maar was zeer positief verrast over hoe het roerei smaakte. Inmiddels heb ik er ook een quiche mee gemaakt! Lees verder Vegan Quiche

Review: Veganistische eierpoeder?!

In mijn favoriete tv-serie M*A*S*H, dat zich afspeelt tijdens de Korea-oorlog, eten ze regelmatig ‘powdered eggs’. Zelf ben ik al heel lang allergisch voor eieren, dus heb ik ook al jaren geen omeletten, gekookte eitjes of roerei gegeten.

Maar er is hoop! Lees verder Review: Veganistische eierpoeder?!

Homemade warme chocolademelk met kokosmelk

Winterdipje? Hier is een wintertipje! Wat is er heerlijker dan een lekkere warme kop chocolademelk in de winter? Vooral op een koude dag, waarbij de zon schijnt en je net naar buiten bent geweest. Dan met gloeiende wangen je handen warmen aan een beker warme chocolademelk. Ben je al in de stemming? Ik heb een tip voor je om zelf chocolademelk te maken met kokosmelk!

Lees verder Homemade warme chocolademelk met kokosmelk

6 Vegetarische Favorieten

NO SPON

“Maak van je maag geen moordkuil” is een vaste uitspraak van mijn nichtje als haar gevraagd wordt waarom ze veganistisch eet. Zelf eet ik bijna vegetarisch. Dat is begonnen door mijn allergie voor varkensvlees. Soms eet ik nog wat vlees of vis, maar dat is tegenwoordig gemakkelijk te vermijden. Voor vleesvervangers ga ik meestal naar de Albert Heijn, omdat ik vind dat het aanbod daar groot is en de producten over het algemeen goed zijn.

Maar wat is lekker en wat kun je beter laten vegeteren (haha…) in het supermarkt schap? Hier zijn zes van mijn favoriete vleesvervangers voor u op een presenteerblaadje:

Lees verder 6 Vegetarische Favorieten